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      夾層鍋運行檢查項目用途及特性

      來源:未知作者:admin 日期:2020-05-23 10:29 瀏覽:

        夾層鍋運行中的檢查項目.部位和正常要求,夾層鍋在運行中要注意檢查各部,觀察壓力.如超壓時,必須停止加熱,關閉閥門,稍稍注入冷水,但不準大量注入冷水,以免發生事故.。

        每個操作人員都必須嚴格遵守安全技術操作規程.操作時應使夾層鍋在運行中保持壓力平穩,溫度平穩.因加載過快,會使夾層鍋原有微小缺陷處的材料斷裂,韌性降低,容易引起脆性破壞.壓力變化頻繁或大幅度波動,對夾層鍋的抗疲勞性能是不利的,應盡量避免,保持操作條件平穩.溫度突然變化,會產生大的溫度應力,也應盡量保持溫度平穩.。

        夾層鍋開停車的操作程序。

        (1)開車前應認真檢查供氣管道附件,安全閥.壓力表,是否靈敏好夾層鍋使,確認安全后,方可進行工作.。

        (2)停車前也應認真檢查供氣管道附件,安全閥.壓力表,是否靈敏好使,確認安全后,方可結束工作.。

        安全注意事項:。

        (1)操作時應使夾層鍋在運行中保持壓力平穩,溫度平穩.。

        (2)嚴禁超壓運行.。

        (3)做好班前.班中和班后的檢查工作,及時發現設備的不正常狀態.及時采取措施進行處理.。

        (4)掌握緊急情況的處理方法.發生故障,嚴重威脅安全時應采取緊急措施,停止夾層鍋運行,并報告有關部門.。

        用途:廣泛應用于各種類型食品加工業,賓館,餐廳,工礦企業,機關部隊,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,燒菜與燉肉之用,同時也適用于糖果,糕點,殺菌鍋飲料,蜜餞,果醬等食品加工及釀造,制酒,制藥與日用化工等行業,作為物料溶化,消毒,加熱,熱燙,預煮,配制,蒸煮,殺菌,調配與濃縮等加工,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備,夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。

        特性:夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱,管道煤氣,天燃氣),具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,加熱時間短且溫度容易控制,物料攪拌形式采用刮底,刮邊,不粘鍋,無攪拌死角,攪拌均勻,鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全,附件齊全,外形美觀,安裝及操作簡單方便,安全可靠。

        食品機械加工生產基地,主要產品有夾層鍋,行星攪拌夾層炒鍋,高效蒸煮鍋,煙熏爐,真空拌餡機,丸子成型生產線等產品,加熱方式有電磁,電加熱,燃氣,蒸汽等方式.價格公道,每年成交量上萬臺,客戶回購率高,咨詢廠家熱線:18765798097-山東澤辰機械設備有限公司http://www.jemclub.com/。

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