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      拌餡用攪拌機器是食品生產重要工序

      來源:未知作者:admin 日期:2020-07-07 16:29 瀏覽:

        通過真空裝置使物料處于負壓狀態,使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷,并好大限度的提取蛋白質,是改善產品品質的理想設備。

        優點:1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。

        2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

        真空拌真空拌餡機餡機是用于食品加工混料攪拌的必備設備,通過真空負壓狀態,使食品餡料,肉餡等充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷,并極大限度的析出蛋白質,是改善產品品質的理想設備,是制作腸類產品,火鍋料丸子,速凍水餃,速凍包子產品的設備,同時也是生產其他速凍食品類的優選設備。

        全自動真空拌餡機是在真空狀態下工作出去腸陷中的空氣,真空拌餡機是用于混料的必備設備,效率高,便于操作,真空拌餡機是制作風干腸類產品,粒狀,泥狀混合腸類產品,丸類產品的*設備,同時也是生產水餃,餛飩類面食產品的可選設備。

        全自動真空拌餡機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松,鮮,嫩真空拌餡機,口感味道優異的特點。

        攪拌各種腸類的原料如茶腸,肉泥腸,普通腸,松江腸,大眾腸及粉腸,臘腸,南腸等各種餡類制品攪拌之用,機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造,全自動真空拌餡機適用于賓館,飯店,餐廳,機關,食堂等切制各種肉餡菜餡,攪拌各種腸類的原料如茶腸,肉泥腸,普通腸,松江腸,大眾腸及粉腸,臘腸,南腸等各種餡類制品攪拌之用。

        食品機械加工生產基地,主要產品有夾層鍋,行星攪拌夾層炒鍋,高效蒸煮鍋,煙熏爐,真空拌餡機,丸子成型生產線等產品,加熱方式有電磁,電加熱,燃氣,蒸汽等方式.價格公道,每年成交量上萬臺,客戶回購率高,咨詢廠家熱線:18765798097-山東澤辰機械設備有限公司http://www.jemclub.com/。

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