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      夾層鍋分類

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      雙鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜

      雙鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜詳細技術參數,鍋體厚度,材質,口徑大小,容量,價格等具體相宜,請致電咨詢:187 6579 8097

      產品價格報價:

      1000元-12000元(價格根據容量大小而定)

      產品容量型號:

      50L,100L,300L,400L,500L,600L,800L,1000L (更多尺寸可定制)

      產品樣式參數:

      可制作成帶攪拌,帶保溫,帶鍋蓋等多種樣式

      產品概述

      雙鍋并聯水浴式高溫高壓調理殺菌釜

      本設備是在雙層水浴式殺菌釜的基礎上延伸開發的新產品,其優點比雙層殺菌釜產量提高了1倍,節約了能源,用戶可大大降低設備的投資成本。
      1、高溫短時間滅菌
      采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
      2、節約能源,提高產量
      在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。
      3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角
      采用國際技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。
      4、全自動控制系統
      整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
      5、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制
      根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以可能保存其色、香、味,使每一種食品均可在優秀狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不的現象。
      6、測量F值的功能
      中泰生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。

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      相關評論:

      來自[南昌市]的購買搖擺湯鍋使用評價反饋

      其實就是一個食品機械網站,產品類別很多,也看到自己想要的啦,看到網站上的照片、視頻等,最起碼是真實的吧,產品先用用再說吧,

      來自[福建市]的購買高端電磁夾層鍋使用評價反饋

      我們做辣椒醬生意的,以前沒買機器的時候都會出現糊鍋等現象,機器的效果跟我原來手工的差不多,口感也好,產量現在增加了不少生意也越來越好了,打算加大一些生產量。

      來自[內蒙古市]的購買蒸煮鍋使用評價反饋

      買了三年了,沒怎么出過故障,不錯的

      來自[柳州市]的購買行星電磁夾層鍋使用評價反饋

      機器相當棒,做的產品也相當棒! 給廠家提個小小的建議:生意這么好,就設置一個售后電話,占線的時候 要打好幾次才能打進去。畢竟我們新買的機器有時會有不懂的地方需要詢問。

      來自[周口市]的購買直立式夾層鍋使用評價反饋

      直立式蒸汽夾層鍋設備確實做得很出色,不愧是大公司,質量有目共睹,專業,技術,超好。

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